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　　本次啤酒嘉年华将持续至8月17日，活动由厦门市商务局、厦门市文化和旅游局、厦门市体育局、厦门市总工会、思明区人民政府共同主办，思明区商务局、思明区文化和旅游局、思明区总工会、筼筜街道办事处、华润啤酒共同承办。

　　15日晚，银白焰火幻化成数米长的白鹭振翅高飞，盘旋在舞台上空，尾羽扫过五一广场上所有举向天空的酒杯，引现场观众欢呼；人气女歌手吴莫愁现场献唱《我相信》《就现在》《当爱情来临的时候》等脍炙人口的歌曲。同时，开幕式现场互动不断、精彩不停，碰杯王挑战赛、趣味猜歌互动、潮流说唱，以及令人惊喜的拉环抽金条福利，为全市人民献上了一首别开生面的啤酒盛宴序曲。

　　啤酒飘香，人潮涌动。家住附近的李女士告诉记者，刚和闺蜜逛完街，过来体验“日咖夜酒”的乐趣，“生活在筼筜真的是幸福感拉满，美食节、演唱会、啤酒嘉年华，多元活动让我们居民生活有滋有味，也让城市更显宜居宜游。”

　　本次啤酒嘉年华，思明区匠心打造“夜饮、夜食、夜游、夜购、夜娱”五维体验场景，不仅有数十家美食摊位集结厦门特色风味，华润啤酒还携手喜力、勇闯天涯superX、雪花、悠世等国际啤酒品牌亮相，设置专属畅饮区与互动游戏区，让市民游客沉浸式解锁啤酒消费新体验。相关负责人表示，本次活动突破传统啤酒节模式，以创意玩法与多维业态，为消费者提供美食、潮玩、社交的复合体验。同时，活动以啤酒为核心，进一步推动商文旅深入融合，吸引了大量国内外游客，有力推动了思明区乃至厦门市的国际旅游发展。

　　啤酒为媒，欢动全城。本次活动以啤酒消费季为引擎，通过全域资源整合、产业跨界联动、文旅场景创新，打造“1（主场）＋3（分会场）＋N（食街）”模式，联动辖区多元消费场景，塑造“夜思明”特色品牌。活动以五一广场为主场，联动万象城、磐基中心、椰风寨等核心商圈与景区，以啤酒为纽带串联起商旅文体融合新场景，充分激活辖区餐饮美食、商圈购物、夜间经济等多元消费业态，为区域夜间经济发展注入新动能。

　　活动期间，思明区积极组织各街区、各商圈共同参与，推出丰富多彩的啤酒主题活动，并联动“思明在跑，跑在思明”系列活动IP，举办“9·8”投洽会逐梦跑，为市民游客献上一场贯穿整个暑期的狂欢盛宴。嘉禾良库推出“‘啤’一下，很快乐”主题活动，不仅有啤酒、葡萄酒特价优惠，本周五、周六晚上音乐演出燃情开唱，每晚还有美食、文创市集。浦南壹里今雨天地推出“宵洒时刻”活动，不仅有微醺音乐会、星空剧院、恋爱剧本杀等惊喜互动，还有啤酒福利大放送。思明区还联动华润啤酒将啤酒引入明发商业广场、开元路等各大餐饮街区，开展啤酒券、喜力飞行队演绎巡游等互动，目前已覆盖近百家门店，打造政企联动优惠矩阵，提升餐饮及啤酒消费的市场活力，进一步掀起啤酒消费热潮。

　　思明区商务局相关负责人表示，思明区持续打造“2025思明购物节”IP，联动2025厦门啤酒消费季，重磅推出啤酒系列主题活动，旨在构建多元的“啤酒体验”新消费场景，打造“不落幕的啤酒节”，释放新消费活力。未来思明区将围绕“夜饮”“夜食”“夜游”“夜购”“夜娱”多维度发力，深耕“夜思明”品牌，致力于打造具有全国影响力的夜经济标杆区域。当每一杯啤酒都成为连接创新与市场的纽带，这场持续升级的啤酒盛宴，将成为驱动城市经济发展的“新引擎”，不断激发区域夜间消费新潜力。

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